Ssäm

Min sambo han kan minsann laga mat. Igår skulle han prova att laga en rätt som har pratat om länge; Ssäm. Det betyder egentligen linda in typ och det är entrecote, kimchi, ris och srirachasås man lägger i ett salladsblad. Entrecoten marinerar man också i en sås som heter Bulgogi och självklart använde vi Santa Marias (finns här) eftersom han jobbar där 🙂 Det var verkligen över förväntan gott. Bulgogimarinaden var fantastisk och det blev otroligt gott med det lite syrliga kimchi, riset och starka srirachasås samt ett krispigt salladsblad. Kan starkt rekommendera denna rätt om ni vill testa på något nytt!